女性必知！去壳灵芝孢子粉才有用

　　中医认为，灵芝破壁孢子粉有两个药用价值：一是增强重要器官系统的功能，如强心、保肝、促进造血、增强免疫功能等;二是提高机体的抗病能力，抑杀病毒。现在许多有抑制肿瘤、增强免疫力需求的人会常年吃灵芝破壁孢子粉，但市场上灵芝孢子粉种类很多，如何才能挑选到货真价实的产品呢?

　　一般可通过闻油蒿味或尝苦味来辨别灵芝孢子粉的优劣——闻一下孢子粉有没有油蒿味，如果有，说明已经氧化了，不是很好;苦味较重的一般来说三萜酸类化合物的含量和活性相对比较高，也就是有效成分较高的上等孢子粉。

　　另外还有一招：“看”，看灵芝孢子粉的加工技术和工艺水平。

　　灵芝孢子是灵芝的种子，有双层细胞壁，细胞壁成分是由几丁质(几丁聚糖)组成，结构似纤维素，不溶于水和酸，具有极好的保护灵芝孢子的作用。因此不破壁的孢子粉极少被人体吸收利用，所以普遍认为灵芝孢子粉应该采用破壁后才能发挥对人体的作用。

　　而目前采用的破壁技术多为物理方法，靠外力振荡挤压把外壳打破，就好比磨面用的碾子，这种方法的操作非常简单，但通过振动棒高速振动对孢子粉敲打及剪切难免带入金属碎屑，造成二次污染，使得灵芝孢子粉产品重金属含量超标;同时由于高速摩擦，导致孢子粉破壁过程中温度很高，生产出的孢子粉在破壁过程中易出现氧化的问题。

　　为此2006年浙江省科技厅设立省重大攻关项目《灵芝孢子粉破壁新工艺研究与开发》(计划编号：2006C12076)，由寿仙谷药业承担本项目，突破性采用超音速气流粉碎技术，实现了灵芝孢子粉无污染破壁，实现了项目合同规定的技术经济指标，包括：

　　(1)实现灵芝孢子粉无污染常温(低于20℃)破壁;

　　(2)保证灵芝孢子粉破壁率达98%以上，并实现“破壁不破膜”技术;

　　(3)延缓破壁灵芝孢子粉氧化，两年内氧化率不超过10%。

　　买灵芝孢子粉类产品不同于一般的中药产品，其加工技术科技含量很高，技术直接影响质量，因此在购买前应仔细了解生产企业的技术水平。