古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
罂粟一直以来都是“臭名远扬”,从古至今中国人都受尽了罂粟的产物——毒品的危害,但是罂粟其实也是一味很好的药材,罂粟未成熟的果实以及果壳中含有的吗啡,罂粟碱等生物碱都可以入药,成为中枢类镇定药。罂粟这种无可取代的药用价值决定了它存在的必然性。罂粟中的罂粟籽没有毒性,可以用作调味剂,但是罂粟壳含有吗啡等成分,放入食物中很容易让人上瘾。这个哪些唯利是图的商人带来了商机,特别是味道比较重的火锅行业,经常有放罂粟壳的报道出现,罂粟壳对人体有什么危害?
罂粟壳对人体的伤害
罂粟壳内含有多种具有镇静作用的药用成分,被广泛的应用于医药行业,但是因为它含有丰富的生物碱,食用会让人成瘾,对人体的伤害很大,所以我国明文禁止把罂粟壳用于饮食行业。很多的不法商人为了追求利益的最大化,冒着触犯法律的风险把罂粟壳或及提取物用于食物中。特别是在追求重口味的火锅,麻辣类饮食中比较常见。在火锅底料中放入罂粟壳或罂粟壳提取物会使得火锅味道更加的好,口感好就会有回头客,经常吃放由罂粟壳的食物,轻则让人上瘾,一段时间不去吃就感觉浑身不自在,重则人身体的神经系统,心脏等重要器官会出现中毒症状。
怎么看食物里面有没有罂粟壳
首先对于火锅,麻辣烫等食物,吃之前可以捞一下汤的底料,看有没有类似枣核的东西,罂粟壳的大小和鸽子蛋差不多,看着像枣核,一端尖尖的,一端有9-12花瓣形状的纹路。为了能让罂粟壳入味,不法商人会用刀把罂粟壳切出很多纹路。如果发现类似调料,火锅,麻辣烫内可能放了罂粟壳。
其次加了罂粟壳的食物口感会很独特,吃完会出现脸红心跳等类似服用了兴奋剂的感觉。初次食用可能会影响睡眠,精神处于亢奋状态。
再次加了罂粟壳的食物会让你有欲罢不能的感觉,吃了一段时间又会想吃。
如果外食时怀疑食物中含有罂粟壳,最好是不要吃。因为有些精明的商人只会以调料的方式加入罂粟壳提取物。所以顾客就算怀疑也没有确凿的证据,可以取以上的汤汁送去专门的机构进行检测。为了大家的健康,举报不法商人,人人有责。
(责任编辑:何诗雅 )
文章关键词: 辨别食物是否含罂粟壳 罂粟壳对人体有什么伤害
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