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吃鸡屁股会致癌是真的吗?

2017年12月25日      家庭医生在线

现在有一些人把鸡屁股奉为食物圣品,因为鸡屁股很好吃,但是最近也有人说吃鸡屁股会致癌,从而让那些喜欢吃鸡屁股的人,减少了吃鸡屁股的量。但是那些人还是在思考,吃鸡屁股真的会致癌吗?为什么会致癌呢?下面来给大家说一下,吃鸡屁股会不会致癌。

据科学研究表明,是鸡屁股确实会导致癌的发生。通常人们说的鸡屁股,其实就是鸡的“腔上囊”,“腔上囊”在鸡的肛门后面上方。近许多年来,有很多的动物学家都在研究鸟类免疫功能的时候发现了,腔上囊在显微镜下面观察是由很多的囊状组成的,这些囊壁上面有很多的淋巴,又被科学家们称作“淋巴之家”。

大家也都知道,淋巴是具有很强的吞噬能力的,淋巴有巨噬细胞,这种吞噬细胞可以吞食各种有致癌物质的东西,比如说病菌、细菌等许多对人体有害的物质东西都会被吞食掉。然后您把把吞噬掉的,致癌物质放在囊里面。

因此囊里面是含有致癌物质非常多的,大家在吃鸡屁股的时候,就会吃到大量致癌物质,并且这些致癌物质在鸡屁股煮熟之后也不会有变化,含量依然这么多。人们如果吃了鸡屁股,就会把里面的一些致癌物质吃到肚子里面,从而会让身体致癌。因此大家尽量不要吃鸡屁股。

大家也都知道,鸡一般都是在地下行走,并且看到什么就吃什么,从而会让一些东西直接进入到鸡的体内,这些东西有很多的病菌、还有细菌。那么大家可以想一下,鸡有这么多细菌,细菌都在鸡屁股上面,然后又把鸡屁股给吃了,那么自己会怎么样呢,那就会致癌了。

但是如果要吃鸡屁股的话,也可以吃。但是要把鸡屁股里面的两个球状的物体去除,鸡屁股里面这两个球状的物体就是淋巴,鸡屁股里面的淋巴炸鸡屁股的内侧,骨头左右一个,这个淋巴不与骨头和肉相连,人们如果想要去除的话,也是比较好去除的。

(责任编辑:何诗雅 )

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文章关键词: 致癌 淋巴 鸡屁股

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