古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
山竹有“果中皇后”之美称,其果肉雪白嫩软,味清甜甘香,入嘴即化,口齿留香。很多喜欢吃山竹的,一般只知道它营养价值丰富和让人赞不绝口的味道。那你知道,山竹能解榴莲之燥热吗?山竹有什么功效呢?
降燥解热
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,因此,具有降燥、清冷解热的效果。在泰国,人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”,因为如果吃了榴莲引起上火,这时只要吃几个山竹就能缓解上火的症状,如同夫妻一般,互补平衡。
增强免疫力
山竹所含丰富的卵白质和脂类,对人体具有很好的补养作用,尤其是体弱多病、营养不良及病后恢复的人,均具有非常好的调养作用。
减肥瘦身
山竹所含的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,若想更好的减肥,可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。
保护心血管系统
山竹具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用,特别它所含的山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性,对心血管系统有很好的保护作用。
食用山竹有哪些禁忌?
1、山竹含糖分较高,因此,肥胖者宜少吃,尤其是糖尿病患者更应忌食。
2、山竹含有较高的钾质,因此,患有肾病和心脏病的人应少吃。
3、山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会惹起便秘。
4、山竹属寒性水果,因此,体质虚寒者应少吃。
5、山竹忌与西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶汤等寒凉性食物同吃。若不慎食用,可用红糖煮姜茶解之。
(责任编辑:何诗雅 )
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