早餐吃七种食物让你告别贫血

对于女性朋友来说，学会如何补血很重要。如果女人贫血的话，很容易体质变差和早衰。那么女人吃什么补血呢？今天我们从女性饮食的角度出发，来了解一下帮助女人补血的食物有哪些吧。

治疗贫血的早餐

早餐是三餐中非常重要的一餐，那么对于有贫血症状的女性来说，早餐吃什么有助补血呢？今天就让我们来了解一下吧。

1、鸡蛋

虽然铁吸收率只有3%，每100克鸡蛋黄仅含铁7毫克，但鸡蛋富含其他营养素，所以贫血的女人吃什么好，建议多摄入鸡蛋黄。

2、菠菜

这是很有名的常见补血蔬菜，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以贫血的人吃什么好，多吃菠菜可防治贫血。

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

4、豆制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，比米、面中的铁吸收率高很多，贫血的女人吃什么好，建议常吃豆制品。

5、龙眼肉

贫血的人吃什么好，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

6、动物血液

虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%，但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。

7、发菜

贫血的人吃什么好，多吃发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

适合女性补血的食谱

猪肝瘦肉粥

配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉。再煮至肉熟即可。

功效：健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

菠莱猪肝汤

配方：鲜菠菜200克，猪肝100克，油15毫升，盐少许。

制法：将菠菜洗净，切碎；猪肝切成小薄片，用油。盐拌匀。备用；锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

功效：健脾补血，适用贫血症状较轻者。

麻花糊

配方：黑乏麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。

制法：将芝麻、花生仁洗净，放人炒锅中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入热开水120毫升至15o毫升，调成糊状。再加入白糖调味即可。

功效：润肠通便。养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。

参枣莲子粥

配方：党参15克，红枣20克，莲子30克，粳米或大米30克。

制法：将党参切成片，红枣洗净。剖开去核，莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放火锅中，加清水适量，煮千米烂熟即可。

功效：健脾益气，益血补虚。适用于缺铁性贫血，大细胞性贫血，病后体质虚弱。

黑枣桂圆糖水

配方：黑枣20克，桂圆肉10克，红糖25克。

制法：将黑枣、桂圆肉洗净，放火锅中，加清水500毫升，再加入红糖调匀，煮熟或隔水炖40分钟即可。

功效：养血补血。适用于各种贫血。

结语：女人想要面色红润气色好，保持气血充足很重要。如果遇到那些面色发黄、精神不济的女性，一般来说都是贫血的症状。今天和大家介绍了女性补血的饮食有哪些，希望能够帮助到大家。