古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
夏天天气炎热,不少女性从夏季开始就会出现食欲就会减退,不想吃东西。这既跟天气闷热等原因相关,也跟自身的体质和前段时间的饮食有关,造成脾胃虚弱的问题。这个时候除了要调理脾胃以外,还可以吃一些营养沙拉增进食欲:
蔬菜鸡肉沙拉
做法:将鸡腿肉和少量姜葱放入烧开水中煮熟后撕成条;豌豆和豆芽焯熟;将鸡腿肉、豌豆、豆芽和洗净的洋葱、辣椒圈加入泰式甜辣酱以及沙拉酱拌匀即可食用。
薯片牛油果大虾沙拉
做法:将牛油果、芒果取肉切丁、虾仁煮熟后切丁、黄瓜洗净切丁;把材料加入青芥末酱或浓酸奶拌匀,用勺子舀到薯片上即可。
土豆泥沙拉
做法:土豆洗干净,煮熟;鸡蛋煮熟去皮;煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎;黄瓜和蛋白切成粒,加入土豆泥中搅拌均匀即可。
酸奶水果沙拉
做法:火龙果、香蕉、苹果、猕猴桃果肉切成正方块,加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀;草莓对半切,包围在其他水果周围,再淋上酸奶即可。
鸡蛋杯沙拉
做法:鸡蛋煮熟对半切开,取出蛋黄碾碎;洋葱切碎末,加入金枪鱼罐头、蛋黄、沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀;将材料填入鸡蛋白中即可。
(责任编辑:何诗雅 )
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