古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道,为了健康我们应该每天早上都吃一顿营养均衡的早餐。但现代人们生活节奏快,每天上班前时间匆忙,有时早餐往往只能应付随便吃一吃甚至不吃。下面小编就给大家介绍一款健康营养的早餐,不仅营养均衡,做起来还很快哦~
土豆火腿饼的制作材料主要为土豆和面粉,火腿、芹菜、胡萝卜等配料可根据个人喜好进行添加,土豆可作为主食食用,热量不高又容易消化,加上蔬菜和肉类,吃的时候冲杯牛奶或者燕麦之类搭配着,这样的早餐营养丰富全面,可满足一上午的营养需求。
做法也很简单,将土豆去皮蒸熟后压成泥,加入火腿等配菜以及少量面粉再加上调味料拌匀。将拌好的土豆泥压成小圆饼再中火煎至两面金黄即可。
如果想更健康一点,也可以选择不煎,真接微波炉叮热了吃,这样叮的话还可以加些芝士或番茄酱,就可以做成西式的土豆泥了,又一种不同的吃法。
土豆泥的原材料可以提前准备好冷冻起来,第二天解冻再煎熟即可,简单方便又健康。
温馨提示:混合土豆泥时多加点面粉会让饼更干一点,也更好成型哦~
(责任编辑:何诗雅 )
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