古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道吃水果对身体有益好处多多,但进入冬天,随着天气转凉,不少人对水果的热情却有所下降,在寒冷季节更加不愿意吃生冷的水果。专家表示,对于正常人群来说,每天水果的摄入量100—200克为宜,以下4个要点可以帮助你在冬天也可以健康吃水果。
1.选择时令新鲜、温润的水果
冬天气候寒冷,吃水果应选择性质温润的时令水果,如苹果、雪梨、橘子、柚子、香蕉等,像西瓜、草莓等反季节的水果则不适宜多吃。
另外,吃水果也要看个人的体质,比如说胃酸的人就不宜吃山楂等含有机酸较多的水果。
2.控制分量,多种搭配
研究表明,健康成年人一天吃100-200克的水果为佳。专家建议最好搭配2-3种水果食用,例如一个苹果和一个雪梨,然后再加两三个大枣。
3.可与粥类、茶类搭配食用
在冬天不少人少吃水果的原因就是入口太冷,建议可以搭配搭配粥类、煲类、银耳羹、茶等,替代一部分糖,丰富口感,解决寒凉。
4.蒸煮食用时不可煮太久和放太多糖
网上近来流传不少蒸煮水果食用的方子,水果的确可以蒸煮食用,但要注意不要煮太久,否则会损失营养。而如果加工时放太多糖对身体也没有太多好处。
另外,针对网上的各种食疗方案,功效往往没有说的那么神奇,每个人的身体情况不同,切不可一方千人用。
(责任编辑:何诗雅 )
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