古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道,营养过剩会使身体发胖,而过分节食减肥使营养不足,让身体变得虚弱,让大家减肥不成反惹上一身毛病。因此,平衡营养,兼顾减肥与健康无疑显得十分重要。下面小编就给大家介绍几款健康的晚餐食谱:
番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
绿豆芽炒鳝丝
材料:绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法:
鳝鱼洗净,用沸水焯一下,捞起后切成丝,红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下,捞起后待用。锅内放少许油,下入姜丝炒香,放入全部原料翻炒,调味后,勾薄芡即可。
小编点评:绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸,它的纤维素可以有效改善便秘,是最为经济营养是减肥食品之一。
虾仁味噌乌冬面
材料:乌冬面1包,木耳10朵,菠菜一把,香菇,虾仁,葱末。
配料:酱,盐,柴鱼干屑,日本鱼味精,香油。
做法:
清水入锅,水滚开后,入日本鱼干屑,香菇切片,木耳,乌冬面,处理好的虾仁。味噌酱一大勺,用少许水化开,入锅,并放入日本鱼味精一小勺,依口味加盐。最后出锅前,撒入葱末,香油。
小编点评:乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。木耳、菠菜、香菇能促进新陈代谢,避免脂肪在体内堆积,让你越吃越瘦哦。
(责任编辑:何诗雅 )
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