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13种抗衰中药 让你留住青春

2014-08-04 07:59:50  来源:新浪网    转载

中药是我国优秀民族文化中的瑰宝。其实有很多的中药同时也是食材,有很好的养生功效。中药除了吃,还可以外敷,或者用来做香囊、药枕。要真正做到用中药来养生,我们还是有很多功课需要做的。

当欧洲皇室与好莱坞明星纷纷宣称是中医迷,格温尼斯和莫文蔚顶着拔罐后的印痕四处参加活动,汉方美容成为各大国际护肤品牌一再宣传的卖点,中医药的时尚化热潮风头正劲,尤其在女人热衷的留住青春方面,中医自有独到之秘,更使它广受推崇。

下面我们就来了解一下十三种养生中药:

一、何首乌——滋补良药

推荐明星:王菲。王菲生产后的调理秘方中,何首乌是一味主药。每天吃,使她恢复了孕前的身材。

青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。

如何使用:

●首乌洗发:何首乌60克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。

●首乌蛋:何首乌60克、鸡蛋2只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。

二、黄芪——最能补气

推荐明星:赖雅妍。台湾“大长今”每到换季之时,就用黄芪水沐浴,以增强抵抗力,防止感冒。

青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。

如何使用:

●代茶饮:黄芪5~6片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。

●煨枣:取大枣30个、生黄芪30克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。

三、人参——补充元气

推荐明星:袁咏仪。她表示怀孕时,妈妈教她用水冲蜜糖和人参喝,所以产后的袁咏仪中气十足。

青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。

如何使用:

●人参茶。人参片3克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。

●人参粥。人参3克、粳米100克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。

四、三七——调血妙品

推荐明星:姚明。姚明最近一次受伤为胫骨有骨裂的迹象,为了促进愈合,营养师开出了用三七炖肉鸽的食疗配方。

青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。

如何使用:

●三七鸡。将母鸡1只加调料蒸至8成熟时,加入三七粉6~9克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。

“生活熟补”

三七的用法,素有“生活熟补”之说,它的意思是指:用生的三七,有活血、止血作用;用熟的三七则有生血、补血作用。

五、剌五加——强壮要药

推荐理由:在《实用补养中药》中记载,刺五加属于补气药,可以从根本上改善体质虚弱,滋补强壮。

青春奇效:刺五加可以养血、安神、滋补、强壮身体,在与失眠、高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的交战中,都有一定疗效。

如何使用:

椒盐刺五加叶。将新鲜刺五加叶用清水浸泡5小时,泡去苦味。挤干水后放入盐、味精、花椒粉腌渍,加鸡蛋和淀粉拌匀,放入油锅中煎炸后食用。可以促眠、强身。

六、灵芝——补气益血

推荐明星:罗家英。自从患肝癌后,罗家英每天服用灵芝养生。根据《舞林大会》上的表现,看来效果不错。

青春奇效:中医认为,灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明,灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能,可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。

●煮粥:将灵芝用水煎后,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5g服食,每日1次。

●灵芝浴:灵芝500g,水煎3~4次,加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。

初服灵芝,可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后,不适反应会消失。

七、枸杞——明目抗疲劳

推荐明星:郭晋安。“后生世仔”郭晋安认为枸杞对眼睛很有帮助,经常放几粒枸杞当茶冲来喝。

青春奇效:中医认为它有促进和调节免疫功能、保肝、抗衰老三种功效,尤其适合用来消除疲劳;而且因为性子平和,一年四季都可以用。

如何使用:

●春天,常用电脑眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,可以滋阴明目。

●夏天,天气比较热,以枸杞配菊花或金银花,泡茶饮用,可以清除肝火。

●秋天,空气干燥,容易口唇干裂、皮肤起屑,用枸杞加雪梨、川贝、百合、玉竹共煲成汤,有很好的滋阴润燥效果。

●冬天,我们要抵御寒冷,在羊肉汤锅里放些枸杞,既可以提升体内阳气,又不至于阳气过盛而上火。

禁吃枸杞的人:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、体内有炎症、脾胃虚弱容易腹泻、患有高血压、性情急躁、嗜吃酒肉而满面红光的人最好别吃。

八、红景天——缓解缺氧、疲劳

推荐明星:高圆圆。参加“美女与野兽”登山队第一次去西藏,高圆圆用一周时间就登上了海拔6200米的雪山,她的经验就是多喝红景天茶。

青春奇效:红景天对抗衰老,具有双向的调节作用:补不足、减多余,从而使体内阴阳调和、气血疏通、百病全消。在强壮免疫功能方面,红景天的能力强于人参。它还有类似雌激素的作用,对妇科病症很有帮助。

如何使用:

红景天茶。红景天可以由“过劳模”们广泛用于抗疲劳。取红景天10克,用研磨器研成粗末,冲入沸水,加盖泡15分钟,调入蜂蜜10克即成。上下午各饮1杯。可以补气养血,增强人体适应能力。

九、陈皮

【功效】调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

【养生方法】

陈皮是一种中药,也是一种煲汤的佐料,煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮,能够化气和化滞。

【注意】陈皮要浸泡、去瓤,一定要刮掉那层白色的东西,这样甘香味就会很好,不然煲出来的汤会有点涩味。

十、杜仲

【功效】有补腰、壮肾、固肾的作用。

【养生方法】

在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤,这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入约12碗水,煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

【注意】杜仲应先去掉尘埃,置锅中,溅入少许淡盐水,炒干。因为中医说“咸入肾”,指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

十一、田七

【功效】田七是参类的一种,有着滋补的作用,而且田七原来是跌打药,有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

【养生方法】

因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

【注意】购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎,这样做可以改变它的作为跌打药的属性,以增强田七的滋补效用。

十二、淮山药

【功效】淮山药作为保健食品在中国至少已有两千多年,它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

【养生方法】

鲜淮山药是广东人的一种日常食物,可煲汤炒菜,当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的,比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等,都是广东人比较喜欢的汤。

【注意】选购淮山药时,最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山药呈粉黄色,显得更干身。

十三、茯苓

【功效】茯苓性平味甘,有除湿、解毒、通利关节的功效,广东天气常年燥热,广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。

【养生方法】

土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥:茯苓15克,栗子25克,大枣10个,粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透即可。

(责任编辑:黄海茵 )

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