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夏季没食欲?5大食谱提升食欲

2014-06-25 08:19:54      家庭医生在线

夏季,炎热的天气不仅让人心烦气躁,而且常常食欲不振,面对美食没有任何想吃的冲动。可是俗话说:“人是铁,饭是钢”,不正常饮食,会影响身体健康。那有什么办法增进食欲吗?这时,不妨选择一下几款食物,能够促进胃液的分泌,增进食欲。

蜂蜜茶

蜂蜜中含有葡萄糖、果糖以及多种维生素、钙、磷等微量元素,能够促进消化吸收、镇静安眠、增进食欲;而茶叶中含有的糖类、果胶、氨基酸等物质能够唾液结合,解热生津。所以,蜂蜜茶能够促消化以及开胃的作用,在夏日,喝一杯蜂蜜茶,不仅睡眠好,食欲也好。

扁豆粥

扁豆具有健脾化湿和消暑止泄的作用,对于夏季的食欲不振等症状有很好的效果。

做法:将白扁豆和大米洗干净,放入锅内,加入适量的水,一起熬成粥,即可食用。

薏仁粥

薏仁有健脾利水的功效,对于夏季的食欲不振和腹泻等皆有疗效。所以,夏季没胃口时,不妨自己煮一碗薏仁粥,不仅易消化,还能增进食欲,而且又能帮助祛湿,用处多多。

做法:将大米和薏仁都洗干净后,放入锅内,加入适量的水,熬成粥即可食用。

丝瓜瘦肉汤

丝瓜含有丰富的维生素A、B1、C,能够清热、凉血解毒,加以瘦肉一起煲汤,其汤具有清热利肠,解渴除烦,增进食欲等功效。

做法:将丝瓜洗净,去皮切块;再将瘦肉洗干净,切片;葱和姜洗干净备用;在锅中倒入油烧热后,放入姜片和葱爆炒一下,然后放入适量的水和肉片,煮滚后再放入丝瓜,煮熟即可食用。

陈皮酸梅汤

陈皮和酸梅能够生津开胃止渴,含有的酸性物质能够促进胃液的分泌,增进食欲。

做法:将陈皮、乌梅、山楂干和甘草一起用水淘洗干净,然后加入适量的水,浸泡40分钟;然后将材料和水倒入锅中,用大火烧开,再转成小火煮40分钟左右,加入冰糖,再煮5分钟即可。将酸梅汤去渣放凉就可以饮用了。

(责任编辑:黄海茵 )

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