白领注意 11个伤胃习惯你有吗

2014-08-28 09:08:17 家庭医生在线

我们身体每天所需的能量都靠进食来获取，而们美味的食物更是我们重要的幸福来源之一。但当我们的肠胃不好时，一切就会完全颠倒过来。一旦我们的胃有了问题，我们的每一次进食都会带来煎熬，不但我们不能好好吸收食物的营养，我们还可能长期肚子痛、腹泻等。

而随着现代人作息时间的改变，不吃宵夜的稍有人在，吃完宵夜不久便睡的更是大有人在；而随着现代人饮食规律的改变，不按时用餐、不均衡饮食的也是大有人在，如此一来，我们的肠胃真的不坏才怪。

既然我们的肠胃已经负荷了如此之重的压力，我们又应该怎样对它进行保护呢？究竟怎样的行为对它会构成伤害呢？

1、饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成黏膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；胃壁过度扩张，食物停留的时间延长等都会促成胃损伤。

2、饮食不洁

幽门螺旋菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%～90%，而溃疡病治愈后，该菌即消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物也是造成感染的原因之一。

3、精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍、胃黏膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后，易患溃疡病。

4、过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而黏液减少，使黏膜受到损害。

5、过度抽烟喝酒

吸烟可促使胃黏膜收缩，减少胃黏膜对前列腺素合成，这是一种黏膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对黏膜的破坏。

酒精本身可直接损害胃黏膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

6、狼吞虎咽

食物进入胃内，经收纳、研磨、消化、将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可造成胃黏膜损伤；另外细嚼慢咽，能增加胃液的分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。

7、咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃黏膜缺血，使胃黏膜的保护功能破坏，而促成溃疡病的发生。

8、滥用药物

容易损伤胃黏膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这类药物，如必须应用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用，减少对胃的刺激。

9、饮食不规律

不吃早餐似乎已经成为当下大多数白领的生活习惯，有很多人认为，早晨时间紧张，起床后急匆匆出门，时间大多花费在上班的路上，到了公司也差不多9点了，这个时间又离中午好近，不吃早餐也没关系。其实，这种观念是非常错误的。早餐能提供全天三分之一的能量和营养素的需要，保证充足的血糖供应。如果不吃早餐，会导致全天能量和营养素的不足。

另外，有很多人习惯午饭后便睡，而这时胃刚被食物充满，会使大脑的血液流向胃部，由于血压降低，大脑的供氧量也随之减少，造成饭后极度疲倦，易引起心口灼热及消化不良，还会发胖。如果血液原已有供应不足的情况，饭后倒下便睡，这种静止不动的状态，极易招致中风。所以，午睡前最佳活动10分钟左右，以利于食物消化。

最后，许多加班族要么很晚才吃晚饭，要么干脆不吃。不按时吃晚饭，很容易让自己得胃病，并且体质变得虚弱。以后比较容易生病。

虽然胃在晚上消化能力比较差，但是却不能没有食物消化，这很容易对胃造成伤害。当胃受到伤害时，消化能力就会大大减弱，我们的机体就不能得到足够的营养。

10、常吃冷食、冷饮和刺激性食物

冰棍、雪糕虽能消热解暑、止渴提神，但过量的食入冰棍、雪糕可损伤胃黏膜，而经常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

现在很多年轻人喜欢吃川菜，尤其在晚饭时吃一顿辣觉得很痛快，但是在摄入辛辣食物的过程中，交感神经会被刺激，始终处在兴奋的状态，持续的神经兴奋，加上工作过程中神经的紧张，最容易引起神经性头痛。

对于经常加班的人来说，除了辣椒以外，对神经能构成强烈刺激的食物如咖啡、巧克力也最好尽可能减少摄入。最合理的加班餐是吃一些清淡的蔬菜，这样可以减少神经的压力，做到神清气爽。

11、常以零食饱腹

生活中的“零食族”大部分是孩子和中青年女性，买零食通常首先考虑是否好吃，却很少关注质量和卫生问题。

不合格零食中含有的有害成分、超标的添加剂都会对人体造成一定的伤害。

色素过量。一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状。

防腐剂超标。食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。