古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
换季时节是感冒的多发时候,一不注意就很容易感冒发烧,但病后不多加注意就很容易会拖延成肺炎等严重疾病,所以感冒时既要好好吃药,更要注意饮食。感冒的过程中,一个比较麻烦的问题就是没胃口吃东西,嘴里淡淡的,什么都不想吃,味觉也相应下降。故此,一方面是不要嘴馋吃些不利于疾病康复的食物,另一方面,喝些粥和汤也是不错的选择。下面为大家介绍几款容易入口的汤水,希望能快点跟感冒说再见。
感冒饮食禁忌
忌甜腻食物:甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。
忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物:助火生痰,使痰变黏稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。
忌烧烤煎炸之品:烧烤、煎炸食物,诸如炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。
忌刺激性强的调味品:对呼吸道黏膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。
忌海鱼、柿子、烟、酒等。
推荐汤水
1、白菜根葱白汤
配方: 大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
制法: 上三物以水煎煮10~15分钟即可。
功效:辛散解毒,清热祛湿。
用法:每日1剂,趁热分2次服用。
2、姜丝萝卜汤
配方: 生姜25克,萝卜50克。
制法: 生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1-2分钟即可。
功效:祛风散寒解表。
用法:每日1次,热服。
3、葱豉汤
配方: 葱白2根,豆豉10克。
制法: 用水500毫升,入豆豉煮沸2-3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:解表散寒。
用法:趁热服用,服后盖被取汗。
4、香菜葱白汤
配方: 香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法: 将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10-15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:发表散寒。
用法:每日2次,连服2-3日。
5、红糖姜汤
配方:红糖、金丝枣(其他枣也可以)、姜。
制法:将姜切片或切丝;枣去核,同红糖一起放入炖煮的容器中,倒入适量清水(用矿泉水最好),盖上盖子,炖煮半个小时即可。
功效:姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量。
(责任编辑:黄海茵 )
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