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夏季十种食物 健脾又养心

2013-07-12 09:42:34  来源:凤凰网中医频道    转载

夏季炎热的天气,总是会让人感到烦躁,加上夏季脾胃功功能低下,人们经常感到胃口不好,因此应该多吃些健脾祛湿养心之物,在饮食上易清淡为主。除了这些之外此时的高危天气很容易让人中暑,因此还应多吃一些具有消暑功效的食物,那么下面就让中医介绍夏季养生适合吃哪些食物?

莲子养心安神

中医认为,莲子味甘、涩,性平,人心、脾、肾经,有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用,中医认为夏季养心吃莲子最好。

苦瓜清心降火

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

西瓜清热解暑

除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

樱桃调中益气

夏初,是樱桃上市的季节。这个季节,吃水果最好选樱桃。樱桃“调中,益脾气,令人好颜色,美志”。樱桃含铁量丰富,可预防、改善缺铁性贫血,帮助身体排除毒素,对肾脏的排毒颇具功效;所含红色素比维生素E更具抗氧化的保护作用;其果肉能帮助身体排出毒素,促进血液的循环,缓解痛风、关节炎引起的不适。患贫血或体虚的人,多吃樱桃能大补元气,预防感冒;痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。

桃生津润肠

中医指出,桃子具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食品。

南瓜补中益气

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

黄瓜生津止渴

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

绿豆清热解毒

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

金针菜清热解忧

可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。

西洋参补虚抗乏

性凉而补,能扶正气,降火,生津液,除烦倦。酷暑盛夏,炎热多汗会损耗正气,损耗人体的阴津,伤阴生虚火,出现疲乏体怠、心烦意乱等症状,可在汤料里添加一味西洋参,其补虚抗乏效果显著。

(责任编辑:陈添许 )

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